Il sale è un ingrediente imprescindibile nella maggior parte delle ricette. Talmente presente nelle nostre cucine che lo diamo per scontato. Il dizionario riporta alla voce sale questa definizione: cloruro di sodio cristallizzato per evaporazione …
Visita alla Colonia Güell
Fan di Antoni Gaudì e non, aprite bene le orecchie! E se vi dicessi che esiste un monumento del famoso architetto catalano sconosciuto ai più? E se continuassi dicendovi che si trova a poca distanza …
Il parco naturale del delta del Llobregat
Un parco naturale accanto all’aeroporto di Barcellona? Incredibile ma vero! Il parco naturale del delta del Llobregat (Espais Naturals del rio Llobregat) è uno spazio naturale protetto tra la città di Barcellona e il suo …
Un weekend sui pirenei catalani
Inizio dell’estate. Il caldo già non dava tregua e mi trovavo con un bimbo appena nato che voleva stare perennemente in braccio e senza condizionatore in casa che potesse in qualche modo rinfrescare un pò …
Alla scoperta di Terrassa
Alzi la mano chi, come me prima di trasferirmi qui in Catalogna, pensava che non ci fosse nient’altro da vedere oltre a Barcellona e alla Costa Brava. Città come Sant Cugat, Terrassa, Sabadell o Manresa …
Mura in Spagna
In questo articolo troverai delle bellissime e segrete informazioni riguardati uno dei posti piu belli della Spagna
Casa Vicens di Gaudì a Barcellona
Di tutte le case progettate da Gaudì a Barcellona, la casa Vicens è senza dubbio la meno conosciuta, forse perchè è entrata a far parte nella lista dei patrimoni dell’Umanità solo recentemente dopo un lungo …
Una passeggiata sul promontorio di Tavertet
Le gite migliori sono quelle non pianificate, quelle in cui ti svegli il sabato mattina e dato che la giornata promette bene decidi di prendere la macchina e andare fino a quando hai voglia di …
Palau della musica catalana
Il Palau della musica catalana è facilissimo da trovare. Appena scesi dalla stazione della metro Urquinaona, basta imboccare la Via Laietana e girare quasi subito a destra per imbattersi in uno stranissimo edificio che non …
Tossa de Mar
Costa Brava: inizia nel paesino di Blanes, a nord di Barcellona, e finisce al confine con la Francia, regalandoci alcune tra le spiagge più belle di tutto il litorale catalano. Qui il mare è semplicemente …
